304 不銹鋼是一種常見(jiàn)的不銹鋼材料,其主要含有18%~20%的鉻和8%~10.5%的鎳等金屬元素,屬于奧氏體不銹鋼。
?304 不銹鋼由于其良好的耐腐蝕性、抗氧化性、高溫強(qiáng)度、易清洗等特點(diǎn),在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。這里簡(jiǎn)單的說(shuō)下304不銹鋼是否適合于裝牛奶、碳酸飲料和茶,以及使用304不銹鋼容器對(duì)食品的影響。
首先,304 不銹鋼可以用來(lái)裝牛奶、碳酸飲料和茶。
這是因?yàn)?04 不銹鋼具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):
耐腐蝕性:304 不銹鋼具有優(yōu)異的耐腐蝕性能,能夠承受酸、堿、鹽等化學(xué)品的侵蝕,不易生銹。
抗氧化性:304 不銹鋼具有耐高溫、抗氧化等優(yōu)良的性能,不會(huì)與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而保證食品的質(zhì)量和天然味道。
容易清洗:304 不銹鋼平滑、不易殘留,容易清洗。在食品加工過(guò)程中,使用304 不銹鋼制成的容器能夠保證衛(wèi)生條件。
物理性能好:304 不銹鋼具有高強(qiáng)度和高韌性,也具有良好的耐磨性等優(yōu)良物理性能。