CIP清洗系統(tǒng)

優(yōu)勢(shì)：節(jié)約操作時(shí)間，提高效率

適用對(duì)象:飲料、乳品、果汁

俗稱:就地清洗系統(tǒng)

標(biāo)準(zhǔn)氣味：清新、無(wú)異雜味

CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性；節(jié)約操作時(shí)間，提高效率；節(jié)約勞動(dòng)力，保障操作安全；

CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，

被廣泛的用于食品，制藥，飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。

CIP清洗系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小.安裝.維護(hù)方便，能有效地對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，其整個(gè)清洗過(guò)程均在密封的生產(chǎn)設(shè)備，缸罐容器和管道中運(yùn)行，從而大大減少了二次污染的機(jī)會(huì)

注意事項(xiàng)

在進(jìn)行CIP清洗時(shí)，要遵循先洗滌后滅菌的原則，洗滌劑要定期更換以保證洗滌效果。

在操作過(guò)程中要時(shí)刻注意防止交叉污染，尤其是管路和閥門等關(guān)鍵部位。

在使用洗滌劑時(shí)要注意安全問題，避免對(duì)人體造成傷害。

在進(jìn)行CIP操作前要確保設(shè)備和管道的密封性良好，以防止泄漏和污染。

在進(jìn)行CIP操作時(shí)要及時(shí)記錄各項(xiàng)參數(shù)和處理異常情況，以備后續(xù)分析和改進(jìn)。

在進(jìn)行CIP操作時(shí)要根據(jù)具體設(shè)備和工藝要求進(jìn)行操作，不可隨意更改參數(shù)和程序。

系統(tǒng)準(zhǔn)備

檢查清洗系統(tǒng)的工作狀態(tài)，確保正常運(yùn)行，并檢查清洗劑、水、蒸汽等媒介的供應(yīng)是否充足。

檢查清洗系統(tǒng)的配管、閥門、泵等設(shè)備是否完好，并進(jìn)行必要的維修和更換。

檢查清洗系統(tǒng)的過(guò)濾器、除氣器等附件設(shè)備是否干凈，并進(jìn)行必要的清洗和更換。

檢查清洗系統(tǒng)的傳感器、儀表等感知器件是否正常運(yùn)行，并進(jìn)行必要的校準(zhǔn)和調(diào)試。

操作步驟

打開操作面板，啟動(dòng)清洗系統(tǒng)，并選擇相應(yīng)的清洗程序。

根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，設(shè)置清洗時(shí)間、溫度、流量等參數(shù)，并確保系統(tǒng)自動(dòng)控制。

檢查清洗系統(tǒng)的各個(gè)區(qū)域是否正常運(yùn)行，如泵的轉(zhuǎn)速、閥門的開啟情況等，并進(jìn)行必要的調(diào)整和修正。

打開清洗系統(tǒng)的出水閥門，排出殘留的介質(zhì)，并確保凈化水源質(zhì)量良好。

打開清洗系統(tǒng)的清洗劑供應(yīng)閥門，并根據(jù)工藝要求加入適量的清洗劑。

根據(jù)清洗程序的要求，選擇系統(tǒng)的循環(huán)模式或單向流動(dòng)模式，并確保清洗劑的流動(dòng)路徑正確。

打開清洗系統(tǒng)的循環(huán)泵或單向流動(dòng)泵，并調(diào)節(jié)泵的轉(zhuǎn)速和流量，使清洗劑充分覆蓋和沖刷被清洗設(shè)備的內(nèi)部表面。

根據(jù)工藝要求，可以調(diào)節(jié)清洗劑的溫度、濃度和pH值等參數(shù)，以達(dá)到更好的清洗效果。

監(jiān)控清洗系統(tǒng)的工作狀態(tài)，及時(shí)處理異常情況，如閥門卡死、泵堵塞等，確保系統(tǒng)正常工作